Schritte
-
1. Das Rezept wird direkt im mit Eiswürfeln gefüllten Shaker zubereitet
2. Die Orangenscheiben in den Shaker geben und mit einem Stössel zerstossen
3. 3 cl Blutorangen-Sirup, 3 cl Zitronensaft und 6 cl Walliser Apfelsaft dazugeben
4. Kräftig shaken
-
5. Danach durch das Shakersieb in das mit Eiswürfeln gefüllte Longdrinkglas giessen
6. Mit 6 cl kohlensäurehaltigem Wasser auffüllen
7. Mit einer Minzenspitze garnieren
Bertrand Tessier
Lausanne Cocktail Club