Zutaten

2 cl Kirschen-Sirup Morand
4 cl
alkoholfreien Gin
2 cl Zitronensaft
25 cl Tonic
1 eingelegte Zitrone und Wacholderbeeren


Utensilien

Old-Fashioned-Glas
Barlöffel
Glasglocke

Shaker Vector

Zubereitung



Schritte

  1. 1. 4 cl alkoholfreien Gin, 2 cl Zitronensaft und 2 cl Kirschen-Sirup Morand in ein Glas geben

    2. Mischen

    3. Eiswürfel dazugeben

  2. 4. Unter der Glasglocke mit Tannenspitzen räuchern

    5. Das Tonic dazugeben

    6. Mit einer eingelegten Zitrone und Wacholderbeeren garnieren

    Nicolas Lacoste
    Hostellerie du Pas de L'Ours