Etapes
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1. Réaliser la recette directement dans un shaker
2. Remplir le shaker de glaçons et arroser de Sirop de Poire Williams Morand
3. Ajouter 20 cl de lait écrémé et compléter avec un espresso
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4. Fermer le shaker puis shaker jusqu’à en avoir les mains froides
5. Verser le mélange avec une partie des glaçons dans un grand verre transparent
6. Décorer de tranches fines de poire Williams