Ingrédients
1 cl de Sirop de Violette Morand
1 espresso
8 cl de lait
1 violette comestible et/ou
sucre aromatisé à la violette
Glaçons
Ustensiles
Verre à Martini
Shaker
Préparation
Etapes
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1. Réaliser la recette directement dans un shaker
2. Verser 1 cl de Sirop de Violette Morand
3. Compléter avec le lait
4. Ajouter des glaçons
5. Fermer le shaker puis shaker jusqu’à en avoir les mains froides
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6. Verser le contenu dans un verre à Martini
7. Faire couler un espresso et le verser délicatement sur la préparation
8. Décorer avec du sucre aromatisé à la violette et/ou une violette comestible