Ingrédients
2 cl de Sirop de Caramel Morand
25 cl de lait
5 cl de café noir
Poudre de cacao
Ustensiles
Grande tasse
Emulsionneur
ou
buse à vapeur de machine à café
Préparation
Etapes
-
1. Réaliser la recette directement dans la tasse
2. Verser le lait chaud puis le faire mousser avec un émulsionneur ou la buse à vapeur de la cafetière jusqu'à obtention de 2 à 3 cm de mousse
-
3. Arroser de Sirop de Caramel Morand
4. Ajouter lentement le café noir
5. Décorer en saupoudrant de cacao en poudre
