Ingrédients
1,5 cl de Sirop de Gingembre Morand
1,5 cl jus de citron vert
4 cl jus d’ananas
6 feuilles de menthe
Flocons de piment rouge
Eau gazeuse
Glaçons
Ustensiles
Shaker
Presse-citron
Verre à whisky
Préparation
Etapes
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1. Réaliser la recette directement dans le shaker
2. Commencer par mettre 6 feuilles de menthe
3. Verser 1,5 cl de Sirop de Gingembre Morand
4. Presser 1,5 cl de jus de citron vert
5. Ajouter 4 cl de jus d’ananas
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6. Ajouter quelques flocons de piment rouge
7. Fermer le shaker puis shaker
8. Verser le contenu dans un verre à whisky rempli de glaçons
9. Compléter avec de l’eau gazeuse
10. Décorer avec une tranche d’ananas séchée
Mark Torelli
Le Farinet - Verbier
